Dogliani DOCG San Luigi 2024 proeverij

Dogliani DOCG San Luigi 2024 proeverijDe wijngaarden die worden gebruikt voor de San Luigi zijn afkomstig van de zuidwestelijke hellingen van het dorp San Luigi. Op deze helling is de bodem los rood klei, wat zorgt voor een meer direct en sappige stijl Dolcetto. De stokken zijn gemiddeld 25 jaar oud.

waarna hij gemiddeld 24 maanden rust op fijne droesem (lattes) in de koele schaduw van onze kelders

' wist één van ons uit te brengen

jasmijnbloesem

De wijn ondergaat 15 tot 18 maanden een rijping op eikenhouten vaten

Walter Massa wordt beschouwd als de persoon die deze druivensoort heeft gered van uitsterven

Daarnaast heeft deze wijn kruidige en krachtige tonen zoals tijm

met een heerlijke

Het biedt een ronde aanzet en vervolgens een substantie die balanceert tussen frisheid en soepelheid

Franse klassieker voor bij de fijnere keuken

An endlessly charming wine with aromas of passion fruit and lovely flora notes on the nose

licht aangenaam restzoet

met tonen van bloemen