dA Astruc Cremant De Limoux Jordan

dA Astruc Cremant De Limoux JordanOnder de noemer van Astruc vallen twee absolute klassiekers die onder de Appellation Limoux Controle op de markt komen: de 100 procent Chardonnay en de Crmant de Limoux. Het zijn de wijnen waar het gebied om bekend staat. De droom genaamd Domaine astruc Jean Astruc had maar n droom: een eigen wijndomein. Deze droom werd in 1862 werkelijkheid, met het verwerven van twaalf hectare wijngaard in Malras. Zijn zoon had hetzelfde ideaal en blijft ondanks de

want dan geeft deze Louis Roederer Cristal al indrukken van pittig en gekonfijt fruit (citroen) vermengd met stuifmeel van witte bloemen

bieden de perfecte omstandigheden voor de Sauvignon Blanc druiven

Als je de geur als fantastisch vind

de plaats van oorsprong van deze druif

De wijngaard voor deze Clos Amador is wat lager gelegen als voor de Brut en Rosé omdat men gewoon weg wat rijpere druiven wilt hebben

Een slimme keuze

gestoomde visgerechten of bij kip

aangezien er een goede balans is tussen mineralen en voeding in de bodem

tenslotte heeft een rosé wijn meer zuren en frisheid nodig om goed te ontwikkelen

verpakt in een fles

Proefnotities van Don Jacobo Gran Reserva Rioja

vol en harmonieus