Santenay 1er Cru "Beaurepaire" 2023 - Domaine Roux W26-27-civa

Santenay 1er Cru "Beaurepaire" 2023 - Domaine Roux W26-27-civaRubino. Si esprime con una dominanza di frutti rossi, succosi e invitanti. Al palato ricco, di piacevole morbidezza, con tannini ben integrati. Il Santenay 1er Cru "Beaurepaire" del Domaine Roux offre, fin da subito, un'idea di quanto prestigiosa possa essere la produzione vitivinicola della Borgogna. Elegante, fine e di bella pienezza, regala una beva sorprendente. Un sorso chiama l'altro. Perfetto in abbinamento ai secondi di carne, si sposa bene

fresco e di buona struttura

quel pinot noir a cui da sempre Sylvain si dedica con metodi rigorosamente biologici e biodinamici

Masi porta l'arte dell'appassimento anche oltreoceano

Sforzato di Valtellina

dopo un passaggio in legno e cemento

Forte di un savoir-faire che

in botti acquistate negli Stati Uniti e già usate

I vini di riserva

La materia prima e la sua qualità sono al centro del progetto aziendale e questo Pinot Nero esprime fin dal primo sorso l’accoppiata vincente tra terroir e varietale

energico nella trama tannica e lungo nella persistenza

in grado di raccontare

Il naso è concentrato e ricco