Mont Marcal Brut Reserva Cava 2023 Stevig Rood Piemonte Piemonte italiaanse-wijnenDe beste verkochte Cava van het prachtige Mont Marcal. Dit huis, wat zich heeft gespecialiseerd in Cava, heeft een indrukwekkende staat van dienst. Het werden 1975 opgericht in Penedes, ongeveer 50 kilometer ten westen van Barcelona. Manuel Sancho was een echte muzikant en besloot zich op een nieuwe kunt te gaan richten: Cava. Mont Marcal is gevestigd in een oud imposant 14e eeuws landhuis, waar onder andere deze Mont Marcal Brut Reserva Brut onder
De rode wijn Pinot Noir is afkomstig uit de Grand Cru-dorpen Sillery en Verzenay en wordt negen dagen op de schil geweekt voordat hij wordt geperst
Deze Le Renard Pinot Noir is heerlijk bij wilde eend
De Creation Sauvignon Blanc is een prachtige witte wijn van de dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis
Amarena-kersen en overrijpe pruimen
Daarna wordt het gerijpt om de most schoon achter te laten en vervolgens gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten
Daarna volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde omstandigheden
Echter dient het fruit zich bijzonder snel aan op de tong
Een heerlijk glas rode wijn
De hoge kwaliteit van Pfaffl
heeft Zenato wijnen gecreëerd die een klasse apart zijn
Elk type hout voegt zijn eigen unieke karakter en subtiliteiten toe aan de Vin Santo
aangesloten bij Sostain en geldt als een van de Siciliaanse producenten die traditie en moderne precisie overtuigend samenbrengen
