Julius | Strologo Mendoza

Julius | Strologo MendozaDENOMINAZIONE: Rosso Conero DOC TIPOLOGIA: rosso UVAGGIO: montepulciano 100% PROVENIENZA: Italia, Marche EVOLUZIONE: 8 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampio da vino rosso VOLUME IN ALCOL: 13,5% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT:?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel colore rubino con riflessi

Lo consigliamo con risotto con i finferli

I vini di Achim sono rigorosi e complessi

diversi da quelli derivanti solo da rocce presenti nel suolo

per il Verdicchio di Matelica Riserva

che è un antico monastero: la viticoltura è stata una delle principali occupazioni dei monaci francesi che si stabiliscono nel Rheingau all'inizio del XII secolo

ed è stata la prima a realizzare un Metodo Classico nel proprio territorio

Dal piccolo comune Novello proviene invece il Barolo base

perlage finissimo e persistente

fresco e profumato

caratterizzato da due distinte sottozone di produzione

Il clima dell’area è di tipo mediterraneo

DENOMINAZIONE: Salento IGPTIPOLOGIA: rossoUVAGGIO: primitivo 100%PROVENIENZA: Italia