Olio EVO Selezione "Le Ginestre" 5 lt - Pasqualone Azienda Agricola Prodotto non Disponibile Lonza

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Description

Olio EVO Selezione "Le Ginestre" 5 lt - Pasqualone Azienda Agricola Prodotto non Disponibile LonzaLe olive provengono dai propri uliveti, raccolte da personale altamente esperto e trasportate presso il frantoio entro 6 ore e molite entro tempi molto brevi. Le olive vengono lavorate a temperatura sempre inferiore ai 28, al fine di conservarne al meglio le caratteristiche organolettiche. Dopo la molitura, lolio ottenuto trasportato in azienda dove viene stoccato e non sottoposto a processo di filtraggio. Il nostro olio lasciato decantare in modo

Spezzatino di carne di Ovino adulto

prodotta artigianalmente con metodo simile allo Champagne

Vitigno: 100% Ruchè di Castagnole Monferrato

Grado Alcolico Minimo

prima di servire

sale e peperoncino

Pinot bianco e Chardonnay

VENDEMMIA / SECONDA DECADE DI OTTOBRE /

La Temperatura 6-10° C

PROFUMO: intenso e persistente

0 g/l      Estratto secco Totale: 30

12% di cui almeno 7 svolti

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