Noci custom_box

Noci custom_boxLe noci sono ricche di proteine, fibre e vitamine essenziali. Deliziose da sole o come condimento per insalate, yogurt e cereali per la colazione. Un vecchio proverbio cos recita: Pane e noci pasto da sposi, a indicare la ricchezza anche nelle cose pi semplici. La noce sempre stato un alimento dall'altissimo valore nutriente. Alcuni studi archeologici dimostrano che le sue origini risalgono a 9000 anni fa, mentre nel Naturalis Historia di Plinio il

che il seme

Fu solo intorno al X secolo che gli Arabi riportarono alla gloria il pistacchio e la sua coltivazione in Italia

Per non parlare della crema di pistacchio o del pesto di pistacchio

raccolto dalla pianta omonima

I semi di mandorle siciliane sono buonissimi da consumare freschi o cotti in diverse modalità

selezionate con cura e tostate lentamente per una croccantezza perfetta

Grazie al clima mediterraneo

l’ulivo ha trovato terreno fertile nella macchia mediterranea

Vengono infatti spesso utilizzati per la preparazione di dolci o per la guarnizione di primi e secondi

Un classico esempio è il pesto (insieme a aglio e basilico)

Il pinolo ha origini antichissime

Gli anacardi sono originari del Brasile