Quaglia Liquore di Camomilla Formati:70cl

Quaglia Liquore di Camomilla Formati:70clLa linea Vintage Spirits dell'Antica Distilleria Quaglia esplora anche profili aromatici floreali delicati, creando liquori che catturano l'essenza di fiori e botaniche con applicazioni tanto digestive quanto creative. La camomilla rappresenta uno dei fiori pi amati nella tradizione erboristica italiana, apprezzata da secoli per le sue propriet calmanti e digestive. Trasformare la camomilla in un liquore richiede particolare sensibilit per preservare

Distillato nel 2005 e imbottigliato nel 2023 a 58%

creata dall'artista locale di Skye Ellis O'Connor

equivalente ai migliori vigneti di Francia

zucchero bruciato

nelle montagne dell'Altai siberiano

trasformando il liquore in un ingrediente visivamente distintivo per cocktail iconici come il Grasshopper

L'invecchiamento di 3 anni avviene in botti ex-bourbon e botti che hanno contenuto vino Moscatel

Questo rum barbadiano di 14 anni nasce dall'assemblaggio di due distillati invecchiati in parallelo: alcuni rum maturati in botti ex-bourbon e altri in botti ex-Madeira

La distillazione avviene in piccoli lotti utilizzando un alambicco discontinuo a bagnomaria

Con una gradazione di 35% vol

Cabernet Franc e Petit Verdot

struttura tesa e straordinaria capacità di invecchiamento