Casa Caterina Cuvée 60 Zero Blanc de Blancs Lombardia TENUTA DI FESSINA

Casa Caterina Cuvée 60 Zero Blanc de Blancs Lombardia TENUTA DI FESSINATipo: Spumante Metodo Classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 60 mesi di permanenza sui lieviti (sboccatura ottobre 2022). Descrizione: Colore giallo paglierino nitido con perlage fine e delicato. Al naso intenso caratterizzato da profumi di mela fuji, pera, mughetto, susina gialla e pan brioche. Al palato elegante, pulito, dai sentori di crosta di pane accennati, note di ananas maturo e

Al palato risulta sapido

Descrizione: Colore rubino profondo

Gewürztraminer 5%

Al naso ampio con sentori di frutti di bosco

amarene sotto spirito arricchito da discrete note speziate

Al naso ricco di frutti neri quali mirtilli e more accompagnati da una leggera nota balsamica e di pan brioché

le morbide note di frutta matura e di scorza d’agrume

poi note di mentolo e cuoio aggiungono profondità rendendolo ancora più intrigante

dai frutti di sottobosco

fruttati (pesca gialla e albicocca)

Affinamento: 6 mesi in botte inox e bottiglia

sapido e persistente