Guancia/Ganassino di Bovino Pesatura:1 Kg

Guancia/Ganassino di Bovino Pesatura:1 KgTaglio pregiato e ricco di sapore, la guancia di bovino si presta perfettamente alla cottura lenta. Dopo una rosolatura in padella, viene stufata con verdure aromatiche, vino e brodo per diverse ore, fino a diventare tenerissima. Il risultato una carne morbida e succulenta, ideale da servire con pur di patate o polenta, accompagnata da una salsa ricca e vellutata ottenuta dal fondo di cottura

pensata per chi desidera assaporare i gusti autentici della tradizione

ideale anche per i palati più delicati

300gr di Cotechino Irpino

5 Hamburger di Manzo da circa 150gr ciascuno

Box Mini Grigliata

giovane e di qualità superiore

1kg di Salsiccia Fresca

500gr di Bistecca di Costata di Scottona

Ideali da cuocere lentamente con cipolla per esaltare il loro sapore intenso e tradizionale

Perfetta per chi cerca qualità e varietà

ideale da servire con purè di patate o polenta

profumata e ricca di gusto