Superspike per polli H10 frigorifero

Superspike per polli H10 frigoriferoIl Superspike Rational grazie posizionamento verticale di polli e anatre rende la carne del petto particolarmente succosa mentre la pelle rimane croccante e dorata in modo uniforme. Capacit: H10 peso max. 950 g Dim. cm 32,5x53 1 1 GN

E poi Ortisei presta la massima attenzione anche alla sicurezza dell'operatore: con il micro di sicurezza sulla bocca di carico ed il micro sull'elegante vaschetta di raccolta del ghiaccio

Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 60×40 cm

La vasca del lavello permette un'efficace pulizia di utensili e attrezzature

Assicura il corretto mantenimento delle caratteristiche nutrizionali e previene l’attacco di microrganismi e agenti patogeni

illuminazione a plafoniera comandata da interruttore

- Produzione kg/24h (10°/10°)  38 kg

migliore anche del 50% rispetto ad altri contenitori termoisolanti Hendi

Numero di articolo: 11007-24

- Ristoranti che lavorano pesce fresco

Tensione: 230V

Piani di cottura in vetroceramica Ceran®

Porta con molla di ritorno e reversibile