Tiradito Nikkei de Salmón (12 cortes) Entradas

Name: Tiradito Nikkei de Salmón (12 cortes) Entradas
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Description

Tiradito Nikkei de Salmón (12 cortes) EntradasFinos cortes de salmn tataki baados en salsa ponzu. Coronado con wantan en hilos

con queso parmesano flambeado y con ligero toque de limón

cubierto con láminas de bonito y salsa acevichada

coronado con salsa chalaquita y 2 piezas de finos langostinos

rebozado en salsa tempura

2 piezas de finas láminas de concha de abanico flambeadas con queso parmesano y toques de gotas de limón y 2 piezas de finas láminas de panceta de cerdo al BBQ flambeadas con salsa KOBU

Coronado con semillas de ajonjolí

salmón kawa al karaage y harusame crispy

Croquetas de arroz con exquisito tartare de lenguado

Nori al panko crocante relleno de un extraordinario tartare de calamar rebozado al estilo carretillero con toques de ají amarillo

crocantes de algas

Nori al panko crocante relleno de un delicado tartare de salmón con salsa de ostión y aceite de ajonjolí

Arma tu Poker hasta con 4 piezas de Nigiris Tradicionales a tu elección

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