Michel Couvreur Pale Single Single Floral Malt Whisky VALCHYARA

Michel Couvreur Pale Single Single Floral Malt Whisky VALCHYARATipo: Single Malt Whisky Gradazione alcolica: 45% Volume: 700 ml Questo Pale Single Single un Whisky Single Malt che Couvreur seleziona partendo da un distillato di malto dorzo in Scozia. Si procede poi con la fase di affinamento, che viene svolta allinterno della cantina di Couvreur in Borgogna, in cui il Whisky rimane a maturare, per ben 12 anni, in botti di rovere che contenevano Sherry, provenienti direttamente dallAndalusia spagnola. Al momento

strutturato

ma al palato risulta equilibrato e preciso

lavanda e origano essiccati

mela golden matura

ben lavorato nella trama tannica e di lunga persistenza

con note di frutti rossi

con tannini pronunciati ma armonici

Uvaggio: Mauzac

geranio assieme a sussurri leggeri di vaniglia e spezie

proveniente da una famiglia che da sempre distilla Calvados

Al naso è molto femminile ed elegante

Al naso fiori d’acacia