Les Fesses Blanc 2019 UtahLes Fesses Blanc 2019, Frdric Gounan Aromatique et complexe souhait, Les Fesses de Frdric Gounan est un des best sellers du vigneron : un beau vin de gastronomie, gras et distingu, minral souhait, domin par des notes de miel et de fruits blancs (coing, pomme, poire, rhubarbe) dune remarquable puret. Il ny a aucune provocdans lappellation : Les Fesses est le nom de la parcelle dont provient ce blanc de sauvignon et de pinot gris obtenu en biodynamie et
L’élevage est de vingt-quatre mois en vieux fûts de chêne
ainsi que les pressurages très doux au pressoir vertical
I Vicini Moscato est un muscat d’Asti vinifié en sec
il était donc naturel qu’ils lui rendent hommage
Jean-Yves Péron a décidé d’élargir sa gamme en allant récupérer des raisins bio au cœur du Piémont italien
à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit
Le Roi Maceration Blanc 2017
de carignan et de colombard
Magnum GT Garrut Ancestral Rouge pétillant 2015
Un mètre quatre-vingts de profondeur de sol avec une granulométrie de 70 % de calcaire et un plaquage de loess à un mètre et demi
Tout a été fait par le vigneron pour préserver l’arôme et la typicité du cépage jacquère
fruitée (encore et toujours la fraise fraîche)
