Champagne Authentique Rosé Grand Cru Bouzy Brut Montepulciano

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Description

Champagne Authentique Rosé Grand Cru Bouzy Brut MontepulcianoChampagne Authentique Ros Grand Cru Bouzy Brut Autenticamente Ros: colore intenso estratto dalla macerazione e sentore fruttato Assemblaggio di diverse annate, cuve perpetua dal 1986 "Autentico" perch prodotto con il metodo ancestrale della macerazione, ovvero spremendo le uve Bouzy Rouge durante la fermentazione La potenza del Pinot Nero di Bouzy bilanciata dallo Chardonnay che conferisce finezza e freschezza Vitigno: 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay

Succo di limone

Gastronomia: Ideale come accompagnamento a pesce e crostacei

ottima corrispondenza al palato

Annata 2019

ricco e splendidamente persistente

2022: 2 BICCHIERI - GAMBERO ROSSO

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati

per salvaguardare gli aromi delicati del Merlot

Il vino affina per circa quattro mesi in barriques di rovere francese

affinamento su fecce fini

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata ed in protezione da ossigeno

Questo grande vino nasce in Valtènesi

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