Yggdrasil Rouge 2015 Volaille

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Description

Yggdrasil Rouge 2015 VolailleYggdrasil Rouge 2015 Domaine La Sorga Yggdrasil est un assemblage de merlot cultiv en bio sur des sables calcaires de la rgion de Carcassonne. Les raisins sont vinifis en grappes entires et infuss quatre vingt dix jours ; le vin est ensuite lev en cuve sur lies totales pendant onze mois. Il en rsulte un vin frais et long aux notes de fruits noirs, de thym et de cannelle, apte accompagner des Viandes Rouges ou du gibier. Potentiel de garde : dix ans.

éraflés à la main

l’attaque est franche

Domaine de La Gapette

aux sols de granites et de micas noirs

Claus Preisinger

Muscat à petit grain de Samos

Bedeau Rouge 2017

on retrouve le parfum charmeur du muscat en rétro-olfaction

plus de dix menthes

le fruit est présent et juteux

colombard sur sols basaltiques et grenache sur calcaire

Un vin de plaisir : comment mieux décrire ce best-seller du domaine de l’Octavin

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