PINOT NERO VENETO IGT IGT

PINOT NERO VENETO IGT IGTPinot nero 100% Lazienda vanta di una certa esperienza con il Pinot Nero, soprattutto nel campo dei vini spumanti ottenuti con metodo tradizionale. Nel corso degli ultimi anni e cresciuto il desiderio di creare un vino in grado di soddisfare anche il consumatore piu appassionato, un vino fine, elegante e che metta in risalto le caratteristiche del nostro territorio. Tutto questo e stato possibile grazie ad un nuovo impianto, realizzato ponendo la

Temperatura di servizio: Da servire a 8°C

Tipologia: Vino Spumante Extra Dry

viene fatto fermentare con lieviti selezionati ad una temperatura controllata vicina ai 20°C

pigiati e avviati al vinificatore

strutturato e di carattere al palato dove sprigiona grande eleganza e persistenza

che ha trascorso gli ultimi anni della sua vita tra le colline della provincia di Padova

Complesso al naso

L’uva Serprina è

un invito alla rinascita importante in questo momento storico

ma trova spazio anche abbinato a primi piatti al ragù

sovrapposte alle leggere bollicine che ingentiliscono ulteriormente il piacere percepito

il nome di Moscato