Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Acquario" Magnum - Cavalleri (astuccio) W14-15-sconto10

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Acquario" Magnum - Cavalleri (astuccio) W14-15-sconto10Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di fragranti di crosta di pane, note di pesca bianca, cenni floreali e di tiglio. Al palato fresco, sapido, armonico. Il Vino Spumante di Qualit Blanc de Blancs Brut Nature DOCG "Giove in Acquario" di Cavalleri nasce da uve chardonnay raccolte in collina e allevate secondo i dettami della biodinamica. Fermentato per l'80% in acciaio e per il 20% in botti grandi di

che bene si abbina a crudi di mare e formaggi freschi cremosi

Ampio e ricco il bouquet olfattivo

il vino non è né chiarificato né filtrato prima dell’imbottigliamento

lo Champagne Blanc de Blanc Essentiel nasce da una selezione di uve chardonnay proveniente dai migliori vigneti della regione

dagli antipasti fino alle carni rosse non particolarmente strutturate

La lavorazione avviene in piccoli lotti e con metodi artigianali

acido e molto persistente

è un Merlot che rientra a diritto nell’elenco di quelli che sono i più grandi rossi della Penisola

seguiti da echi di spezie e legno

con ritorni di crema

dal naso fortemente tipico

Ricco e complesso al palato