Guanciale

GuancialeGuanciale is een Italiaanse delicatesse die wordt gemaakt van de wang van het varken. Deze rijke, smaakvolle vleeswaren worden traditioneel drooggezouten en langzaam gerijpt, wat resulteert in een unieke, intense smaak die kenmerkend is voor authentieke Italiaanse keuken. Met zijn delicate balans tussen vet en vlees, voegt guanciale een diep umami profiel toe aan klassiekers zoals pasta alla carbonara en amatriciana. Perfect voor fijnproevers die

Barbecuetip

Allergenen:

voor wie houdt van een uitgesproken

De krachtige

Onze sneden hespgebraad zijn perfect voor liefhebbers van mals en mager varkensvlees

smeuïge vulling en maakt van elke hap een ware sensatie

7 g Waarvan suikers 0

Probeer het en ervaar hoe het de basis legt voor gerechten die zowel rijk zijn aan smaak als diepgeworteld in kwaliteit

30 g Waarvan verzadigd 10

rijke smaak en blijft hij heerlijk mals bij bereiding

Het komt allemaal van ons Menapische varken

of als een verfijnd aperitiefhapje