Bereche Fils Reflet d'Antan Brut Deg 2020 Champagne Francia PHILIPPONNAT

Bereche Fils Reflet d'Antan Brut Deg 2020 Champagne Francia PHILIPPONNATTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 30%, Pinot noir 35%, Pinot Meunier 35% Affinamento: vinifica in tonneaux secondo il metodo Solera, sui lieviti dai 31 ai 64 mesi. Descrizione: Colore dorato, bollicine fini di ottima persistenza ed effervescenza. Al naso ampio, note rinfrescanti in cui sentori pi tostati si alternano a richiami di frutta a guscio e sfumature pi floreali. Al palato

con tannini fitti ed equilibrati che non risultano mai aggressivi

confetture di frutta e canditi

Descrizione: Colore giallo paglierino tendete al dorato

di notevole concentrazione e spessore: in particolare sentori di frutta rossa

Rum agricolo che

2007 e di tre differenti tipi di barile utilizzati per l’invecchiamento

si procede alla fermentazione della polpa delle mele e alla successiva fase di distillazione nei tradizionali alambicchi in rame

E' una sottile miscela dei migliori single malt invecchiati almeno 17 anni in botti di rovere da Yoichi e Miyagikyo

Affinamento: 24 mesi in tini di rovere francese di secondo passaggio

Al palato è elegante

aromi di cioccolato e note erbacee aromatiche

Al naso tonnellate di sfumature aromatiche con sentori di erbe essiccate