Poker de Nigiris I Salmón (2 piezas) y Pulpo (2 piezas) Poke

Name: Poker de Nigiris I Salmón (2 piezas) y Pulpo (2 piezas) Poke
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Description

Poker de Nigiris I Salmón (2 piezas) y Pulpo (2 piezas) Poke2 piezas de salmn y 2 piezas de pulpo.

con queso parmesano flambeado y con ligero toque de limón

cubierto con trozos de carne de res baby beef con mantequilla japonesa y ají amarillo parrillero y toques de aceite de ajonjolí

Finos cortes de bonito flambeados con aceite de ajonjolí

langostino y concha de abanico (3 de cada uno)

2 piezas de salmón y 2 piezas de pulpo

salsa chalaquita y hojuelas de wantán

Empanaditas al vapor selladas a la plancha en aceite de ajonjolí rellenas de pollo

Croquetas de arroz con delicado tartare de salmón con salsa de ostión y aceite de ajonjolí

flambeado con salsa chimichurri parrillera y toques de togarashi

toques de gotas de limón y cebollita china

Langostinos crocantes al panko

Langostinos al panko relleno con queso mozarella y toques finos de orégano

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