Marcel Deiss Alsace Complantation Blanc 2022 Vol Wit north-coast North Coast amerikaanse-wijnen

Marcel Deiss Alsace Complantation Blanc 2022 Vol Wit north-coast North Coast amerikaanse-wijnenVolgens het zogeheten principe van complantation is deze witte wijn gevinificeerd. Vrij vertaald betekent het samen planten. De wijnmaker van Marcel Deiss is sterk voorstander van deze methode, waarbij er allerlei druivenrassen door elkaar aangeplant staan. De bedoeling hiervan is dat het terroir centraal staat in de wijn en niet zo zeer de eigenschappen van de druivenrassen. In de Elzas is dit een perfecte techniek aangezien de bodemsoorten elke paar

Malolactische fermentatie en rijping vond plaats in kleine gebruikte Franse eikenhouten vaten

gelegen op meer dan 600 meter hoogte in de Rioja Alta

De oude wijngaard omringt door een muur

Uitermate goed ten opzichte van het terroir

Hij heeft als doelstelling om het kenmerkende fruitkarakter van de bodem te bewaren om daarmee meer complexe aroma's en smaken in zijn wijn te introduceren

Maar de geschiedenis is nog veel langer tot ongeveer 1826 toen er en nieuwe wijnkelder werd gebouwd en men het wijnhuis liet opbloeien

en werd zo de belangrijkste voorstander van de wijnen die geproduceerd werden in het Martillac-gebied

die de perfectie van Wente Beyer Ranch Zinfandel onderstreept

Vier maanden rijping voor de Muscat de Rivesaltes

Wals de wijnen even goed door de mond en u proeft ook eiken hout en vanille met daarbij een beetje zoete pruimen

Champagne Deutz is opgericht door twee Pruisische immigranten: William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann

Dit deel van Rioja staat bekend om hoogte