Amaro Petrus Boonekamp masseria falvo

Amaro Petrus Boonekamp masseria falvoBottiglia da 70 Cl Petrus Boonekamp fu un grande liquorista olandese che ricav questo amaro, per la prima volta, nel 1777, distillando rare sostanze vegetali provenienti dai diversi continenti e, da quel momento, la fama dell'amaro, che aveva battezzato con il suo nome, si diffuse rapidamente in tutto il mondo. Sono numerose le erbe che entrano nella composizione del Petrus e tra tutte svolge un ruolo fondamentale la galanga, un'erba perenne

speziato) del Pinot noir con le sue note di sottobosco

Del colore rubino carico

Diretto e senza fronzoli

Affinamento in legno

L'Assenzio La Fée è un distillato ad alta gradazione alcolica ottenuto

zucchero di canna bianco

con sentori speziati

ma che permane nei sensi per la sua straordinaria finezza

solo dopo molti mesi

Proveniente dalle colline di Strongoli

Molto saporito e quasi burroso al palato

Le viti hanno un'età media di 45 anni