Benrinnes 1992 21 Y.O. Scotch Whisky Speyside Single Malt Diageo Special Release DOMAINE GAUBY

Benrinnes 1992 21 Y.O. Scotch Whisky Speyside Single Malt Diageo Special Release DOMAINE GAUBYTipo: Single Malt Whisky Regione: Speyside Gradazione alcolica: 56,9% Volume: 700 ml La distilleria Benrinnes stata costruita nel 1826 nella zona di Banffshire, nel corso degli anni stata ricostruita pi volte e ha avuto svariati cambi di propriet fino al 1922 quando stata acquisita dalla John Dewars & Son (che poi diventer Diageo). La Benrinnes una delle poche distillerie in Scozia che utilizza ancora i worm tubs per raffreddare lo spirito negli

Al naso si apre con note fragranti di buccia d’arancia

facendo affiorare anche ricordi di tabacco

Al palato avvolgente ed elegante

fresco e dinamico

un po' di fumo e vaniglia

ricco di note fruttate

Il suo lungo e preciso processo produttivo è basato sull’eleganza di una doppia distillazione

Acidità naturale vibrante e mineralità tagliente

Affinamento: 14 mesi in barriques (80% nuove) e per 11 mesi in bottiglia

mostra tutta la sua eleganza e finezza

aromatico e intensamente gessoso

Al naso frutti di bosco e fiori rossi si riconcorrono