borovitza mrv bulgaria Vintage:2025

borovitza mrv bulgaria Vintage:2025Nectarine, lentebloemen, hazelnoten, amandelen, vanille. Rond, full body wit met verfrissende zuren en een lange minerale afdronk. Probeer het eens met gebakken forel, geroosterde kip, romige geitenkaas, salade met amandelen, romige pasta's. MRV staat voor Marsanne, Rousanne, Viognier druiven uit een enkele wijngaard Strazhite met oude zand steen kleigrond. Met de hand geoogst, alle drie de variteiten gefermenteerd samen met inheemse gisten, gedurende

gedroogde kruiden in de neus

Minimal intervention

yuzu and a touch of liquorice in the nose

honing en lindebloesem in de neus

made with mencia grapes from our Peizás estate and aged for 6 months in French oak barrels

Aroma of golden pears and apples with a touch of autumn leaves and notes of green tea and minerals (chalk

brancellao

24 months in oak barriques

No filtering

citrus peel

met 20 hectare wijngaarden in de heuvels rondom de Donaudelta in het zuidoosten van Roemenië

bio-dynamisch (Demeter)