Barolo DOCG 2022 - Marengo W49-51-2-21-sconto25Rosso granato luminoso il colore che si svela allocchio. Il naso percepisce inizialmente rimandi alle ciliegie mature, ai lamponi e alle prugne, con richiami terziari di liquirizia e di spezie a completare il quadro. Lassaggio stratificato e profondo, generoso e solido, energico nella trama tannica e di lunga persistenza. C Barolo e Barolo, ma quando il Barolo riporta in etichetta il nome della cantina Marengo, allora s che si pu star certi che
Frutto di un’attenta selezione dei grappoli provenienti dai vigneti situati nel comune di Serralunga d’Alba
con pressatura soffice
Al naso rivela profumi intensi
dal corpo pieno e dai tannini vellutati
con una coerenza che non cerca consenso rapido ma solidità nel tempo
Perfetto con piatti a base di verdure
nata da ben sette anni di continue sperimentazioni
agrumi canditi e delicate sfumature di mandorla tostata
Nelle annate in cui la maison reputa la qualità tale da giustificare la produzione di questo millesimato
Una trama tannica incisiva ed elegante ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande persistenza
Se si vuole un tocco di signorilità
In bocca si avverte la grande struttura caratterizzata da tannini importanti
