Bistro Louis Severine Reach 2023 regeneratief

Bistro Louis Severine Reach 2023 regeneratiefOver de wijn: Mix van Pinot Noir en Gewrztraminer, volledige trossen apart gevinifieerd in RVS. Slechts 880 flessen gemaakt, we zijn heel blij dat we enkele dozen hebben kunnen bemachtigen! Smaakprofiel Delicaat, rood fruit, floraal Type wijn Rode wijn Land Frankrijk Regio Alsace Druif 60% Pinot Noir en 40% Gewrztraminer Maker Severine Perru en Louis Broderick Inhoud fles 75 cl Alcoholpercentage 11,5%

Loepzuiver en delicaat

Sleek and nuanced minerality

die nog tot op hoge leeftijd iedere dag in de wijngaard stond

De Grote Hamersma - Château Les Croisille Calcaire 2021 - score 9

Een beetje gek en exotisch met nectarine

Alvast een tip voor als je zelf een wijnmaker bezoekt: het ultieme ijkpunt van kwaliteit is zijn of haar meest ‘eenvoudige’ wijn

Smaakprofiel – Citrus

Chardonnay en pinot noir (deels) op eikenhout opgevoed

Het gekke van deze druif is dat je het er alle twee van kan maken - ligt eraan hoe lang je de schilletjes in het sap laat

rose petals a gogo

Het is al een paar jaar geleden dat de druiven voor deze rode Italiaan zijn geplukt

rozemarijn