Jose Pariente Verdejo Finca La Medina franse-wijnen Bis by Biscaye

Jose Pariente Verdejo Finca La Medina franse-wijnen Bis by BiscayeVerdejo Rueda DO Organic 'Finca La Medina' Biologische topklasse uit Rueda De Finca La Medina is een biologische Verdejo uit Rueda die barst van de verfijning, structuur en intensiteit. Deze wijn is gemaakt door het toonaangevende wijnhuis Jos Pariente en was eerder bekend onder de naam Jos Pariente Verdejo Cuve Especial. De naam is veranderd, maar het karakter en vakmanschap zijn gebleven. Herkomst en wijngaard De druiven zijn afkomstig van de

vanille en specerijen

met een sterke link naar het historische dorp Aÿ

met wit fruit

de structuur van Cabernet Sauvignon en het unieke terroir van Tenuta Argentiera maken deze wijn tot een van de grootste uitdrukkingen in het Bolgheri-gebied

En trouwens de volledige oogst is met de hand binnen gehaald in de vroege dauw van de ochtend om meer diepgang in de druiven te krijgen

Achter op de tong indrukken van kruiden

Romig een toch fris

Geurend naar rijp zwart fruit zoals kersen

Om de essentie van de druif te behouden

Tot slot rijpt de wijn nog twintig maanden op de fles

De geur en smaak van Barberani Moscato Passito

De diepe leemachtige bodems van de Valle del Rapel zorgen voor geconcentreerde en krachtige Carmenere druiven