Selection Noir Cacao-Trace C501/J 15kg collection_260713054348

Selection Noir Cacao-Trace C501/J 15kg collection_260713054348Selection Noir C501 J 15kg is de professionele grootverpakking van de klassieke Belgische pure couverture chocolade met 55% cacao. Fruitige tonen, zachte geroosterde cacaosmaak en uitstekende verwerkbaarheid de ideale keuze voor chocolatiers en patissiers die in grote volumes werken. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches en mousses. Belgische chocolade Evenwichtige donkere

en dat proef je

Laat het mengsel 4–6 uur rijpen

fruitige variegato vol smaak en kleur

Ze worden gebruikt voor:

✅ Belgische chocolade

ideaal voor het maken van 2 eieren

Inhoud holte:  11 gram

Subtiele en korrelige authentieke textuur

✅Smaakversterkers die de melkachtige smaak ondersteunen

U bereidt het ijs zoals u verkiest

Ronde hazelnootsmaak

Voor koude en warme bereidingen