Ossenhaas met vlies Kerst

Ossenhaas met vlies KerstOnze ossenhaas wordt vers verkocht en is nog niet schoongemaakt. Er loopt een vlies over de ossenhaas heen dat verwijderd dient te worden voordat je deze kunt bereiden. Na het ontvliezen kun je de ossenhaas in tournedos snijden of in puntjes braden. Onze ossenhaas, ook wel tenderloin genoemd, is heerlijk om te bereiden en een ware delicatesse voor de lekkerbek.

wat betekent dat je gerecht zijn authentieke smaak behoudt

De Peking eend wordt geroemd om het dunne en knapperige vel en wordt meestal geserveerd met veel vel en weinig vlees

Perfect voor een luxe diner thuis

Deze spareribs zijn afkomstig van de korten ribben van de filet en zijn verpakt en ingevroren in pakketten van twee stuks

Onze kogelbiefstukpuntjes zijn een aanwinst voor elk barbecue- of dinerfeest en zullen zeker indruk maken op je gasten

grill of skillet

grill & skillet

Onze lams haasjes zijn verpakt per 5 stuks en hebben een gewicht van +/- 400gr per verpakking

Er zijn talloze manieren om eendenborstfilet te bereiden

Zij leed aan bloedarmoede en moest van haar dokter rauw rood vlees eten

Bourgondische vleesavonden

Het vlees kan worden gekruid met specerijen naar smaak en kan worden aangevuld met smaakmakers zoals knoflookboter of truffelpuree