Von Winning Riesling Ozyetra Nero d'Avola

Von Winning Riesling Ozyetra Nero d'AvolaVon Winning brengt de beste droge wijnen uit de Pfalz op de markt. Zo ook deze Riesling Ozyetra van de enkele wijngaard Pechstein. De naam van deze wijn staat voor de beroemde Oesietra kaviaar en is een krachtige, elegante en fijne droge Riesling geworden. Daarbij is Von Winning Riesling Ozyetra echt een wijn uit de buitencategorie: onder kenners wordt deze wijn beschouwd als misschien wel de allerbeste riesling ter wereld. Riesling van Von Winning

afhankelijk van het reliëf

Gemaakt met dezelfde druiven soorten als een Champagne

Een krachtpatser maar tegelijk verfijnd en elegant

De wijn wordt vervolgens vier maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks

tussen de 260 en 380 meter hoogte

Andrew en Laurel richtten dit wijnhuis op in 1975 in Madera

Vijfenveertig procent van de gebruikte vaten in nieuw en dat geeft veel nuances af aan de wijn

De smaak is vol en complex met veel rijpheid

Bijna niemand maakt deze combinatie

Maar pas vanaf 1948 legt men zich in de Rhône vallei toe aan de wijnbouw in verschillende wijngaarden

Een zwoele

een proces dat zorgt voor een volle