Almenkerk Chardonnay - Elgin - 2022 viognier

Almenkerk Chardonnay - Elgin - 2022 viognierDe Almenkerk Chardonnay 2022 is een schoolvoorbeeld van finesse en vakmanschap uit de koele Elgin vallei, het meest frisse wijngebied van Zuid Afrika. Hier krijgen de druiven alle tijd om langzaam te rijpen, wat zorgt voor wijnen met spanning, elegantie en diepte. Almenkerk kiest voor een pure, ambachtelijke stijl: de gisting verloopt op natuurlijke wijze met wilde gistcellen en vindt plaats in zorgvuldig geselecteerde Franse barriques. Aansluitend

maar juist een frisse en levendige stijl vol charme

In de neus barst hij van donker fruit

5% Cabernet Franc en 5% Merlot tot een rijk en gelaagd geheel

met zijn koele klimaat en rijke bodem

Een wijn met klasse

met een vleugje witte peper en subtiele kruiden

gemaakt door Belgische ondernemers

Afkomstig uit de zonnige Wellington-vallei

De andere 50 % werd gefermenteerd op inox

voor de klassieke Bourgogne-stijl

In de neus trakteert Lady Brigitte je op aroma’s van rijpe bessen

wat hem een stevige maar elegante structuur geeft