Allendorf Quercus Pinot Noir trocken 2020 Soepel Rood limari-valley Limarí Valley chileense-wijnen

Allendorf Quercus Pinot Noir trocken 2020 Soepel Rood limari-valley Limarí Valley chileense-wijnenAllendorf Quercus Pinot Noir Trocken, Rheingau, Duitsland De Allendorf Quercus Pinot Noir Trocken is een houtgerijpte Sptburgunder uit de Rheingau, waarbij eikenhout een centrale rol speelt in het karakter van de wijn. Waar verwijst de naam Quercus naar? Quercus is de botanische benaming voor eik, wat direct verwijst naar de rijping van deze Pinot Noir gedurende maar liefst 24 maanden op hout. Het resultaat is een krachtige maar evenwichtige wijn met

Wijnbouw van Purcari

Italiaanse erfgoed van Campanië

De wijn ondergaat vervolgens een rijping van zeven maanden die de structuur en de smaakdiepte verder ontwikkelt

Gelegen midden in de Provence

Tot slot rijpt de wijn nog twaalf jaar in barriques van tachtig procent Franse en twintig procent Amerikaanse eik

Franco Toros

Vrijwel direct worden ze naar de wijnmakerij vervoerd waar ze onsteeld en zacht geperst worden

Hoewel dit gigantische land al decennialang bekend staat om haar voortreffelijke wijnen behoort het land toch tot de ‘nieuwe wereld’

De bodem bestaat uit ongeveer 25% zand

met dichte tannines en een expressieve afdronk die aangenaam lang aanhoudt

Sinds het einde van de 18e eeuw bezit de familie Comtes Lafond verschillende wijndomeinen in onder andere Pouilly Fumé

Klimaat & invloeden: Het wijngoed profiteert van oceaaninvloed