Tri-tip barbecueTri tip is een populair stuk rundvlees dat afkomstig is van de onderkant van de snede van het rund. Het is bekend om zijn sappige, mals vlees en rijke smaak, wat het tot een van de meest populaire keuzes voor grillen en roosteren maakt. Tri tip wordt vaak gegrild of gerookt, met een korst van kruiden of zout op de buitenkant en een mooie roze kleur op het binnenste. Het is ook een populaire keuze voor stews en roerbakgerechten, omdat het zacht wordt
Carpaccio is een gerecht van dun gesneden rauwe ossenhaas
De naam heeft het uiteraard te danken aan de vorm van de steak
Zachtjes garen op de grill/barbeque
even de kogelbiefstuk laten rusten met folie erop
Verhit een beetje olijfolie in een grote braadpan en bak het vlees aan beide kanten goudbruin
Ambachtelijk Bereid: Met traditionele Zuid-Afrikaanse technieken en smaakvolle kruiden voor een authentieke ervaring
Onze tamme konijnenbouten zijn mager van karakter
Het vlees is relatief mager
zodat het vlees zijn volle smaak kan behouden
Gerookte kipfilet wordt gemaakt door kipfilet te roken met hout en kruiden
Ben jij een liefhebber van pittig eten
Met deze tonijnsteaks haal je restaurantkwaliteit vis in huis – puur
