1797 Champagner Bratbirne Alkoholfrei Nylander

1797 Champagner Bratbirne Alkoholfrei NylanderProost! Maar wel zonder alcohol! Dit bruisende 0% aperitief is gemaakt van het oude perenras Champagner Bratbirne uit Duitsland, een stevige vrucht hoog in tannines die niet smakelijk is om zo te eten. Maar het sap is zeer geschikt om een delicate drank van te maken, die na de flesfermentatie wordt ontkurkt om zo in een langzaam tempo alcohol te verliezen. De smaak is subtiel en bloemig, met een vleug nootmuskaat. Een elegant alternatief op

Deze dieprode specerij wordt met de hand gewonnen uit de saffraankrokus - de stampers van deze bloem geven uw gerechten een zonnige

bruine basterd suiker 0%

De smaak is sterk en kruidig

Mét een lekkere lepel Lindenhoff mayonaise en een frisse salade

Carpaccio van geroosterde biet met chèvre mothais AOP

De wijn heeft een heerlijk lange afdronk waar de hints van buxus en venkel geweldig in voorkomen

dat lucht niet kan ontsnappen en daarmee de gewenste temperatuur vastgehouden wordt

In het zuivel zitten mooie kleine oogjes

varkensvlees 96%

5 minuten komen ze boven drijven en zijn ze klaar

PICANHA UIT DE OVEN MET PAPRIKASALSA

De Sämling appel is de basis voor deze friszure mousserende PriSecco