Susumaniello 2025, Cantina Pliniana producent_Joel Curveux

Susumaniello 2025, Cantina Pliniana producent_Joel CurveuxJaartal 2025 Druivenras( sen) Susumaniello Vinificatie: Sinds de oprichting als coperatie in 1964 is het belang ervan in de regio gestaag gegroeid. De afgelopen 60 jaar is Cantine Pliniana voortdurend in ontwikkeling, inspelend op de groeiende belangstelling voor de belangrijkste wijn die hier wordt geproduceerd: primitivo di Manduria. Susumaniello is een zeldzame en karaktervolle druivensoort uit Zuid Itali, met name uit Puglia. Lange tijd was deze

Amar is een van Jovani's topcava's geproduceerd in een paar duizend exemplaren

Rijp fruit in de mond met soepele tannines

Wijngaarden op 300 mtr hoogte

met een vleugje granaat

Frisse rode kersenaroma's met een lichte kruiden en een lichte aanwezigheid van citrus in de mond

vroeg in de ochtend’)

De kuip wordt tussen de 8 en 10 graden gehouden

De schillen blijven in het sap

kers en weer specerijen

volle wijnen

De oogst was van hoge kwaliteit

De champagne heeft een mooie goudgele kleur met een lichte roze toets en fijne bubbels