De Klok - Advocaat - België - 20 cl. - 18% vol. rose

De Klok - Advocaat - België - 20 cl. - 18% vol. roseAls ambachtelijk familiebedrijf zweren ze bij De Klok trouw aan de waarden van weleer. Bij De Klok worden de producten nog vervaardigd zoals 67 jaar geleden. Hier geen poedereieren of voorgescheiden eieren in plastiekverpakking, geen kleurstoffen, geen dikmiddelen of zetmeel om de verkoop te forceren, geen smaakversterkers. WEL: enkel natuurlijke producten ! Ondanks de lichte druk van buitenaf en het hoongelach van sommigen omdat wij nog steeds verse

Druiven : 90% Bobal - 10% Merlot

Rijping gedurende 5 maanden in vaten (medium toast

het fruit heeft een zeer goede rijpheid zonder aan frisheid in te boeten

De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter

Het resultaat is deze elegant complexe combinatie van twee fruitige Highland single malts en een turfachtige Islay single malt

dit was evenveel als een Grand Cru Classé uit Pauillac

Alcoholgehalte : 16 % vol

uit Barbados

De appellatie is van toepassing op witte

Jaartal : 2019

Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap

cleane neus met een elegant parfum van jeneverbes