Dark Horse Zinfandel Dourthe N1

Dark Horse Zinfandel Dourthe N1Ook wijnmaakster Beth Liston heeft een voorliefde voor de Zinfandel druif. De druif die mede het wijngebied Californi op de kaart heeft gezet en het trouwens ook super doet in het warme klimaat. Volgens Beth Liston heeft de mooie en rijke kwaliteit van de Dark Horse wijnen te danken aan een mix van klassieke en innovatieve technieken. Het begint voor haar in basis allemaal bij de ranken van Dark Horse, elke dag maakt zei een ritje op haar zwarte paard

met de originele Cantina del Nonno-kelders die nog steeds het hart vormen van deze eeuwenoude traditie

Het is gemaakt van de Chenin Blanc-druif

diepte en spanning heeft dan een doorsnee Mendoza Malbec

In het glas toont deze wijn een diepe rode kleur met meteen een serieuze uitstraling

De Cardanera van Argiolas is een intense rode wijn uit Sardinië gemaakt van de typische Sardijnse Carignagno-druif

Hoe smaakt de Marsuret Prosecco Treviso Frizzante

De hele vinificatie is langzaam

rijke complexiteit krijgt voordat hij wordt gebotteld

De wijn kotm tot rust en neemt mooie eigenschappen over van het hout

verkwikkende wijnen maken

Een volledige en krachtige rode wijn met veel diepgang maar dat is mede gekomen door de wijnmakers van Heredad de Peñalosa

Vervolgens rijpt het gedurende 24 maanden in kleine houten vaten