Perricone "Vigna del Core" Sherry

Perricone "Vigna del Core" SherryDe Perricone Del Core van Feudo Montoni is gemaakt van een inheemse druif die al eeuwen wordt verbouwd op het domein. De huidige stokken, zon 40 jaar oud, zijn met de hand gent op wilde planten een techniek waar het huis bijzonder trots op is. De naam Del Core verwijst naar de hartvormige wijngaard, zichtbaar vanuit de lucht. In het glas robijnrood met paarse reflecties. De neus biedt rijp rood fruit, pruimen, zoethout en cacao. Deze wijn is robuust

Het bouquet is intens en verleidelijk

Saint-Bris Exogyra Virgula van Domaine Goisot is een verleidelijke witte wijn met aroma’s van rijp fruit

Zeer rijp rood fruit (kers)

aangevuld met aardse tonen

Jong heerlijk drinkbaar

In de mond sappig en harmonieus

gevolgd door rijpe tannines en een vlezige kern

met levendige tonen van citroen

met delicate tonen van witte bloemen en amandel

De finale is levendig en fris

acaciahoning en een zachte botertoets

framboos en een subtiele hint van munt en kreupelhout