Poggio Landi Brunello di Montalcino Dievole 2019 NOVIVINODK

Poggio Landi Brunello di Montalcino Dievole 2019 NOVIVINODKDe druiven voor deze wijn komen van wijngaarden in de meest prestigieuze gebieden van Montalcino. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 175 500 meter boven zeeniveau. De biodiversiteit die je hier vindt is nodig voor het maken van een wij die tegelijk harmonieus, complex en veelzijdig is. Brunello di Montalcino 2012 is intens en elegant. Na twee weken van natuurlijke en spontane gisting gaat de wijn in Frans eiken vaten, waar hij 38 maanden

aanhoudende afdronk

Het team achter Dumanet wilde juist de syrah van de kalkstenenbodems solo laten schitteren

waarna de druiven na het plukken op een plateau worden gelegd om voor twee maanden te drogen

100% Turbiana

De structuur van de wijn is opmerkelijk en mooi in balans met voldoende frisheid

de keldermeester

Dulce de Invierno is een zoete en unieke wijn

kruidnagel aangevuld met donker fruit

bestaande uit voornamelijk premier crus en grand crus in de dorpen van Morey-Saint-Denis

met een honingtoets en een goede frisheid

waar de druiven groeien in het unieke klimaat en het rijke landschap

ondergaat de wijn een delicate persing en scheiding van de schillen