Weltevrede Calcrete Chardonnay 8.5

Weltevrede Calcrete Chardonnay 8.5Een zeer bijzonder glas Chardonnay wijn uit Zuid Afrika. Vergeet alles wat je weet over de chardonnay en laat je betoveren door Weltevrede Calcrete Chardonnay. Kies je meest relaxte stoel uit en laat de wijn over je smaakpapillen gaan. Door de unieke ligging van de wijngaard heeft deze witte wijn van Weltevrede een uitgesproken boeket: vuursteen, mineralen en iets ziltigs. De frisheid van verse limoenen zorgt voor een levendig aroma. Een aanrader voor

Na het voorzichtig persen fermenteert het sap enkele uren met wilde gisten in roestvrijstalen tanks

Gelukkig weten Jerome Quiot en de mensen van Château du Trignon hoe ze Viognier moeten behandelen

met de belofte van extra complexiteit en tonen van gedroogd fruit na verdere flesrijping

Ze beheren ook de wijngaard Les Crays waar ze zo’n 0

perfect uitgebalanceerd en ongeëvenaard in elke andere Muscat die je kunt vinden

en door het lange rijpen krijgt deze sherry of dessertwijn zijn volle romige karakter

oesters en mosselen

meer dan driehonderd zonnige dagen per jaar en duidelijke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht

De diverse wijngaarden hebben allemaal hun eigen terroir en dat maakt dat deze Chablis erg rond en rijk is

met een temperatuurregeling van niet meer dan 26 graden

De druiven rijpen in een perfect klimaat met veel zonneschijn en koelte van de wind

kersen en pruimen jam