Monólogo Avesso 2020 Stevig Rood toscane Toscane italiaanse-wijnen

Monólogo Avesso 2020 Stevig Rood toscane Toscane italiaanse-wijnenMonologo Avesso P67 is een monovarietal witte wijn geproduceerd in Quinta de Santa Teresa. De Avesso wordt verbouwd in perceel P67, met duurzame landbouwpraktijken. Dit landgoed is in omschakeling naar biologische landbouw en dat merken we terug in de zuivere stijl van deze witte wijn. Een wijn meer body Deze Avesso wordt door het Portugese wijnhuis A&D op de markt gebracht. Alexandre & Dialina Gomas, vandaar de naam, zijn technische ingenieurs met

Een wijnhuis met een lange en bijzondere historie

citrusschil

Alleen maar lof

Batasiolo en Spumanti zijn ook gewijd aan witte en roséwijnen

Bij het inschenken van deze rode wijn zien we een donker rode kleur

Halverwege de 16e eeuw bestond Champagne als mousserende wijn nog niet

Hierdoor krijgt de wijn meer spanning en zul je bijzonder verrast worden door deze druif

De wijngaarden liggen verdeeld over het Champagne gebied namelijk in Trois-Puits

De afdronk is zwoel en zelfs wat verfrissend

doordat de druiven gecontroleerd vergist worden in roestvrijstalen tanks

De meest geliefde en meest gedronken porto van Calem deze Tawny

De bessen zijn voor 80 procent ontsteeld voordat ze tussen 18 en 21 dagen worden geweekt en dagelijks handmatig worden ondergedompeld