Salconio AOC ValaisComplex, donker fruit, kruidig, tannines, elegant De Salconio AOC Valais is een karaktervolle rode wijn uit Valais, Zwitserland, met een complex smaakprofiel. De wijn heeft diepe tonen van donker fruit, zoals bramen en zwarte kersen, aangevuld met een subtiele kruidigheid en stevige, maar verfijnde tannines. De elegante structuur en uitgebalanceerde afdronk maken deze wijn een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde, Zwitserse rode wijnen met
Marokkaanse tajine met gedroogd fruit en amandelen
Kip met citroen en tijm
Frisse groene salades met een citroen- of mosterdvinaigrette
met aroma’s van rijp donker fruit en een lichte kruidigheid van peper en kruidnagel
Serveer op 10–12°C om de structuur
Deze Chablis 1er Cru Les Beauregards Fût De Chêne komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 10-12°C en is ideaal voor rijke gerechten
Gegrilde groenten met balsamico-dressing
Valpolicella Ripasso Superiore Valdorata 2023
waarvan een deel in houten vaten
Risotto met zeevruchten
Deze Canavese Nebbiolo combineert goed met rijke gerechten die de elegantie en de frisheid van de wijn aanvullen
zoals dorade of zeebaars
