Neutro C/F S.A. Grootte:1 kg

Neutro C/F S.A. Grootte:1 kgGestandardiseerde mengeling van johannesbroodpitmeel en guargom zonder aroma's zowel voor koude als warme bereiding gebruik : 4 7 g l basismix

✅ Grootverpakking voor professionalsVerpakt in een stevige emmer van 3 kg – ideaal voor gebruik in professionele keukens

✅ Veelzijdig in gebruikNiet alleen geschikt voor ijs – deze pasta laat zich ook uitstekend verwerken in patisserie

waaraan je zelf melk

is de chocoladethermometer uitgerust met de praktische "Max / Min" -functie om de hoogste of laagste temperatuur tijdens de werksessie weer te geven

romig en smeuïg ijsproduct – zelfs na langere tijd in de schepvitrine

-Ø115 h 185 mm

Teflon roller

✅ Hoog fruitgehalte (gedroogd fruit

biscuitgebak

De analoge Meltinchoc is geproduceerd door een innovatief Italiaans bedrijf Martellato en is gemaakt van hoogwaardig kunststof

Een plastic verwijderbaar deksel om de chocolade te beschermen tegen ongewenste omgevingsinvloeden tijdens verwerking of 's nachts smelten

✅ 100% pistache – geen kleurstoffen of kunstmatige toevoegingen✅ Intense