Lynx Chardonnay Barrel Fermented 75clLynx Chardonnay Barrel Fermented Californische elegantie in eikenhout De Lynx Chardonnay Barrel Fermented toont de kracht van Californische wijnbouw op zijn best. Deze 100% Chardonnay wordt gevinifieerd door wijnhuis Lynx in de zonovergoten valleien van Californi, waar het mediterrane klimaat zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijn ondergaat fermentatie en rijping in Franse eiken vaten, wat resulteert in een complex en verfijnd karakter.
Het warme groeiseizoen van 2009 leverde druiven met optimale rijpheid en concentratie
waar generaties wijnmakers hun passie voor authentieke Provençaalse wijnen hebben doorgegeven
Deze diepe robijnrode wijn met granaatreflexen ontvouwt een complex bouquet van rijpe morellen
warme afdronk eindigt met hints van lavendel en zoete kruiden
Wijnhuis Karl Pfaffmann is sinds 1981 een familiebedrijf gevestigd in Walsheim
waarbij de koele oceaanwinden zorgen voor wijnen met uitzonderlijke elegantie en mineraliteit
Hun expertise in assemblage zorgt voor constante kwaliteit en verfijning in elke fles
Deze terroir draagt bij aan de frisse
waardoor elke fles een zeldzaam en waardevol stukje Portugese wijngeschiedenis vertegenwoordigt
Wijnhuis / Distilleerderij: Lagavulin
Subtiele specerijen zoals Ceylon kaneel en kruidnagel completeren het aromatische geheel
met wijngaarden verspreid over de beste terroirs van de Champagne-streek
