Louis Latour Chénas HandmatigLouis Latour Chnas 2023 Beaujolais, Frankrijk Louis Latour Chnas 2023 is een rode Beaujolais van Gamay uit Chnas, een van de crus van Beaujolais. De druiven groeien op zuidelijk gerichte hellingen met roze schistachtig graniet, waar veel zon helpt om Gamay volledig rijp en aromatisch te maken. Deze wijn combineert rijp rood fruit, framboos, blauwe bes, kers, frisse zuren en een fijne fluweelachtige afdronk. Wijngaarden en regio Chnas is een kleine cru
Dit heeft geresulteerd in een wijn met een grote fruitintensiteit en een krachtige tanninestructuur
Klimaat & Invloeden: 2015 was een droog jaar
Spätburgunder – RheingauSpätburgunder is de Duitse benaming voor Pinot Noir en staat bekend om zijn verfijnde structuur en aromatische precisie
fluweelachtige textuur
De gehele productie staat sinds 2002 onder leiding van keldermeester Carlo Olivari
Elisabetta Geppetti begon haar avontuur in 1982 en dat jaar kreeg haar wijnpassie vorm in Fattoria Le Pupille
Goede zuurgraad met een soepel mondgevoel en een uitstekende structuur en lengte
Het wijnhuis Neil Ellis is gevestigd in Zuid-Afrika en is vernoemd naar de oprichter
geroosterde noten en een subtiele kruidigheid spelen op de tong
Apothic Red staat
De familie Pasqua speelt een belangrijke rol in de Veneto en geniet een grote internationale reputatie
De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde houten en roestvrijstalen vaten
