Louis Latour Morgon duitse-wijnen AllendorfLouis Latour Morgon 2023 Beaujolais, Frankrijk Louis Latour Morgon 2023 is een rode Beaujolais cru van 100% Gamay, afkomstig uit Morgon. Deze appellation staat bekend om wijnen die steviger en donkerder van kleur zijn dan veel andere Beaujolais crus, vooral door de lokale bodem met verweerd schist, zand en leisteen. In deze 2023 komen donker bosfruit, zwarte kers, kruidnagel en frisse spanning samen in een ronde, sappige stijl met opvallend veel
citrus schillen en natuurlijk perzik en specerijen
De Orin Swift Blank Stare 2022 is een Sauvignon Blanc die bewust afwijkt van de klassieke
Deze wijn is een bewijs van vakmanschap en toewijding
De subtiel fruittonen van El Transistor
Sinds de oprichting heeft Curly Sheep zich ingezet om wijnen te maken die de bijzondere kenmerken van Nelson laten zien
Deze koude gisting geeft de wijn een fijner aroma
De wijnkelder speelt hierbij een belangrijke rol
diepgeworteld in een filosofie waar kunst en kunde hand in hand gaan
De lokale druif Turbiana speelt de hoofdrol in deze witte wijn
Alle druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in de Awatere-vallei en de Wairau-vallei
Op vat blijft de wijn in contact met zijn lie om hem net iets rijker te maken
geroosterde kip met truffel puree of Tong Meunière