Bavette (per kilo) Diepvries

Bavette (per kilo) DiepvriesBavette Vanglap Vinkelap Bavette is een populair stuk vlees dat afkomstig is van de flank van het rund, specifiek van de vang (onderbuik) van het dier. Het staat ook bekend als vanglap, flank steak of kraai of lapstuk. Bavette is een vrij mager stuk vlees, maar het heeft veel smaak vanwege de fijne marmering en het feit dat het uit een spier wordt gesneden die veel beweging heeft gehad. Hierdoor heeft het vlees een stevige textuur en een uitgesproken

zo blijft de spies heerlijk mals en vol van smaak

Secreto varkensvlees heeft een mooie marmering en een rijke

Varkensschnitzel - Mager

Perfect om kort en krachtig te bereiden: even dichtschroeien in de pan en daarna rustig laten garen in de oven voor een mooi rosé resultaat

flinterdun gesneden voor op brood of als luxe toevoeging aan een salade

Het wordt daarom ook wel biefstuk van de haas genoemd

Voor de beste resultaten

geserveerd met bijgerechten zoals aardappelen

Met de juiste technieken voor bereiding en smaakcombinaties kan een rollade uitgroeien tot een heerlijk en feestelijk middelpunt voor elke gelegenheid

Deze snitten bevatten minder vet en zijn daardoor magerder van nature

Onze maminha (ezeltje) is met zorg geselecteerd en versneden om je de beste vleeservaring te bieden

Gewicht: ± 3