Nittardi Riserva 2019 Druif_grenache blanc

Nittardi Riserva 2019 Druif_grenache blancRiserva Selezionata wordt enkel geproduceerd in de grootste jaargangen en reflecteert de filosofie en no compromise mentaliteit van de familie en hun wijnmaker Carlo Ferrini. De druiven voor deze wijn komen steeds van de wijngaard op de Vigna Alta heuvel op zon 500 meter boven zeeniveau. Deze bijzonder complexe rode wijn toont zich in de neus met rijp rood en zwart fruit, gekonfijte pruim, zoete specerijen, tabak en chocolade. In de mond zet de wijn

Alle druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig gesorteerd

fruit en een aromatische rijke afdronk

met tonen van vanille en gedroogd fruit

Wine & food: pluimwild

Amber/goudkleurig met in de neus citrus en noten

toont deze cuvée de veelzijdigheid en het vakmanschap van het domein

tegenover de andere single-vineyards vind je op dit perceel veel minder zand terug in de bodem en een hogere concentratie van klei

Alcoholpercentage: 45

professor aan de universiteit van Gent

Eén maand na de fermentatie vindt een dubbele distillatie plaats

chardonnayLand: FrankrijkRegio: ChampagneWijnstijl: bubbelsWine & food: meditatiechampagne

petit verdot