Egomei Alma Rioja Roussanne-Grenache-GlairetteDe ultieme top wijn van Finca Egomei deze Alma Rioja, nou ga er maar goed voor zitten want wat is dit een krachtpatser. Deze wijn wordt gemaakt van ongeveer 75 procent Tempranillo druif aangevuld met Graciano, afkomstig van een zeer oude wijngaard van ongeveer 70 jaar oud. Deze wijn ranken geven volle en krachtige druiven die perfect zijn voor deze koningswijn Egomei Alma Rioja. Na de handmatige oogst rijpt deze Alma Rioja voor een periode van 18
Francis Ford Coppola is een man met een passie
De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden rond het plaatsje Alba
Hiermee onderscheid Passi Reali Da Uve In Appassimento Rood zich van andere wijnen van Montepulciano d’Abruzzo De geur en smaak van Passi Reali Da Uve In Appassimento Rood
Die combinatie helpt de wijn aan frisheid
De blend ondergaat geen malolactische fermentatie
Deze blijven langer aan de stokken hangen en zullen al een beetje gaan indrogen voordat deze geoogst worden
De fluweelzachte afdronk in combinatie met de indrukwekkende bubbel zorgt ongetwijfeld voor een glimlach op je gezicht
Marimar Torres kwam in 1975 in Californië wonen
Hoogte speelt een belangrijke rol in elk gebied omdat het helpt bij het creëren van wijnen met een uitgebalanceerde zuurgraad die
Echter is het tij gekeerd
De smaak is door de subtiele mousse rijk en vol maar wel zijdezacht
De bodems zijn grotendeels klei of löss met een vulkanisch gehalte wat een goed fundament voor de wijnstokken biedt
